شفا – عقدت مديرية زراعة محافظة رام الله والبيرة محاضرة ارشادية حول موسم قطف الزيتون في بلدة نعلين، وقد شارك في هذا النشاط 10 مزارعين.
وتحدثت المهندسة الزراعية شيرين أبو حمدة عن عدة مواضيع تهم المزارعيين وتسهم في انتاج زيت زيتون بمواصفات عالية، ومنها العمل على معالجة ظاهرة تساقط ثمار الزيتون، والتقيد بمواعيد قطف الزيتون التي تحددها وزارة الزراعة وتم التنويه بأن عملية تبكير القطف يؤدي الى تقليل كمية الزيت المستخلص، وكذلك تأخير القطف لشهر12يؤدي الى التأثير السلبي على نوعية الزيت المنتج، وأكملت حديثها عن طرق القطف ونقل وتخزين الثمار، وعصر الزيتون وتخزين الزيت وتصنيع الكبيس ومعالجة الجفت ، و مراقبة ترخيص وتشغيل معاصر الزيتون في المحافظة بهدف ضمان انتاج زيت زيتون بمواصفات جيدة.
ومن جهة أخرى أكدت المديرية استمرار المحاضرات واللقاءات مع المزارعيين في القرى والبلدات لموسم الزيتون الحالي لتقديم الارشادات اللازمة لاستقبال موسم الزيتون الحالي ،و يأتي هذا النشاط ضمن خطة المديرية الهادفة لتطوير قطاع الزيتون في المحافظة.